准妈妈看过来,如何炖燕窝?如何鉴别真假燕窝?,促进营养提高抵抗力没
最近很多朋友问是不是越耐炖的燕窝越好? 快乐妈告诉您,燕窝本来就是金丝燕的唾液凝结而成的,越是纯度越高的燕窝越不耐炖,相信吃过毛盏的朋友都有感觉了,毛盏炖30分钟分钟以上很容易化成水了,现在很多商家鼓吹自己的燕窝耐炖达一个小时以上,快乐妈提醒您,去问任何一个有良知的商家就会告诉您越是纯度越高的燕窝越...不耐炖,越是加胶的燕窝越是耐炖.因此建议大家炖制时间不宜超过30分钟,以免破坏了燕窝的营养查看原帖>>延伸阅读:燕窝怎么鉴别真假答:燕窝是一种直径约4厘米左右,颜色像生丝的东西。燕条价格鉴定家通常把燕窝分成三大类,即红色的“血燕”;白色的“官燕”和黑色的“毛燕”。 血燕最少也最珍贵;“官燕”是洞燕每年第一次做的窝;品质最次的是“毛燕”,含有许多杂物,必须除尽杂物才能食用。人造。
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