燕窝是指金丝燕及多种同属燕类的鸟巢，其中金丝燕是一般意义上所说的燕窝的主要生产群种，其属于雨燕目(Apociformes）、雨燕科(Apodidae)，群居候鸟，主要分布于马来西亚、印度尼西亚、菲律...