做法我是百度搜来，照着做的，喜欢的宝妈也可以加些红枣桂圆。燕盏我不爱吃甜，我在最后才放了2个小冰糖，如果是烧给宝宝吃的可以稍甜点，不然小孩子不喜欢。
燕窝是朋友那买的燕盏，质量还算比较好，买了30克，使用的这块大概在5克上下吧（网上不敢买）。其他材料网上就能买到，冰糖是超市买的。
生完宝宝皮肤和体质不太好，看朋友吃下来不错，而且她自己也是做这个的，才试吃一个月，感觉还不错，据说要长期吃，一开始吃的是即食的，上班带去当早饭，虽然方便但是营养和功效肯定没有自己煮好，才慢慢学着自己烧，而且可以加其他自己喜欢的材料，口感和味道更多样。
皂角米和桃胶是晚上就泡上的，因为说要泡24小时，早上上班前把燕窝泡在纯净水里（一定要用纯净水！！！）下班回家后把杂质去掉，就可以炖了。因为朋友说燕窝不要炖太久说是会化水还是啥 ，我也不是很懂。所以我是先煮的桃胶和皂角米，然后才加的燕窝。
以下都是百度的，我比较懒又怕写不清楚烹饪过程，所以就百度给大家嘻嘻
用料成份
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效，其美容功效有待考证。
桃胶：干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质。
燕窝：主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
燕窝3克
桃胶3颗
皂角米适量
冰糖适量
冰糖皂角米桃胶炖燕窝的做法
1桃胶、皂角米泡发12小时，燕窝泡发2小时，中途换水2-3次，去除杂质、清洗干净；
2先将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅；
3给炖盅加入纯净水，水加到炖盅的一半，不宜过多；
4先炖制半小时；
5加入燕窝，继续炖制半小时，时间不宜过长，避免燕窝化水；
6炖制好后加入冰糖调味即可。第一次写这种东西，希望不要嫌弃哈哈哈 还打错好多字 编辑了一次。燕窝鉴别 延伸阅读:桃胶皂角米燕窝和鸡蛋一起煮，可以吃吗？答：可以吃，不相冲 但建议桃胶，燕窝和皂角米一起煮 不用加鸡蛋 用料 燕窝 3克 桃胶 3颗 皂角米 适量 桂圆干 适量 冰糖 适量 冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 皂角米和桃胶，清水泡发24小时，去杂质。燕窝用纯净水泡发4小时，去杂质，将泡发6倍大小。
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