山药燕窝一起吃可益气健脾提高儿童的免疫力,味甘淡，《本草纲目》

燕窝性平，味甘淡，《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。燕窝购买因此它具有润肺、益气、补脾、美容等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。
山药味甘性平，益气健脾，经常食用能提高机体的免疫力，还可有效预防胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的发生。
山药燕窝的作用：补而不腻，不热不燥，甘味滋脾胃，既补气，又益阴。经常食用能提高机体的免疫力，还可有效预胃肠道疾病的发生。
材料
燕窝3-5克
大米、紫薯适量
冰糖适量
做法
1.燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，撕开沥干水分备用。
2.山药去皮切成小块，放进锅里，加入适量清水，大火煮开后，转小火熬30分钟左右。
3.燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，放入冰糖继续炖5分钟。
4.将煮好的山药放进炖好的燕窝，轻轻搅拌后即可食用。

延伸阅读:山药和燕窝能一起吃吗
答：可以 燕窝性平，味甘淡，《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾、美容等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。 山药味甘性平，益气。