儿童经常吃燕窝会早熟？大大的谣言,也有很多宝妈在自己吃

很多宝妈都越来越重视孩子的成长和身体发育，也有很多宝妈在自己吃燕窝的同时也让孩子一起吃，这是很好的营养补充意识，因为宝妈都知道儿童吃燕窝好处很多，燕窝中的关键有效成份唾液酸，对人体脑及脑中枢神经系统的发育有着重要的作用，其所含有的成份可阻断病原体(病毒、细菌及细菌毒素)对上皮细胞的附着，从而有效的提高人体免疫机能，修复受损细胞。男人吃燕窝且燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道，婴幼儿常服可有助于脑部发育，儿童常服可达到增强免疫力，记忆力及学习能力之功效。
燕窝里有激素。根据香港中文大学最新的医学实验报告，燕窝含有细胞分裂激素与表皮生长因子，非但无害，反而对人体非常有帮助。 儿童经常吃燕窝会早熟？大大的谣言
根据香港中文大学最新的医学实验报告，燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖再生，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进人体新陈代谢，增强机能功效，长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。对小孩、老人、体弱和病人的效果更为显著。为医治后天免疫功能丧失症有良好功效。从成分分析，天然燕窝含水份约10%，蛋白质约60%，其成分包括微量脂肪、纤维质等。除了糖和多种氨基酸外，燕窝还含有钙、磷、钾、硫等矿物质。
燕窝中含有多肽类激素——表皮生长因子（epidermic growth factor，简称EGF），EGF能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。因此被誉为“美容基因”。这也正是为什么吃燕窝会美白变年轻的原因。
经科学研究，到目前为止从燕窝中发现了6种激素成分，分别为睾丸激素（T）、雌二醇（E2）、黄体酮（P）、促黄体激素（LH）、促卵泡激素（FSH）和泌乳刺激素（PRL）。
燕窝里的确含有激素，但我们不必谈激素色变，我们需要正确认识食品中的激素，激素，也是人体生长发育所必须的元素。我们日常生活中常吃的很多食品如鸡蛋、牛奶、大豆、谷类、小麦、核桃、鸡肉等，也含有激素。在含有天然雌激素的国际食物列表中，我们经常吃的鸡蛋和牛奶被列位其中。
关于鸡蛋和牛奶的激素含量，我们查阅了英文期刊Food Chemistry 中的一篇名为Natural Occurrence of Steroid Hormones in Food 的文章；关于燕窝的激素含量，也在一本叫Asian Journal of Chemistry 的期刊中找到了相关数据，把这些数据做一个列表。
燕窝、鸡蛋、牛奶的激素含量
通过以上数据得出结论：
1：1. 5克（正常人每天推荐吃的量）燕窝的激素含量为（取中 间值）：0.155μg，17β-雌二醇（E2)：0.004μg。
2： 一个鸡蛋（60克）的激素含量为（取中间值）：孕酮：1.685μg；17β-雌二醇（E2)：0.002μg；
3： 我们再做一下计算：
一个鸡蛋的孕酮含量 =54.35克燕窝；
一个鸡蛋的17β-雌二醇（E2)含量 = 2.5克燕窝
4：如果按正常人每天吃一个鸡蛋以及每天吃5克燕窝计算，燕窝摄入的孕酮含量比鸡蛋还要低很多，17β-雌二醇含量也和鸡蛋差不多。
5. 如果按一个婴幼儿每天只吃2—3克燕窝计算，摄入的孕酮含量比吃一个鸡蛋还低，摄入的17β-雌二醇含量和吃鸡蛋一样。
延伸阅读:小孩吃燕窝会早熟吗
答：燕窝是一种天然食品，含有丰富的营养，适中温和，对儿童的发育成长十分有益，具有很好的作用，不会造成儿童早熟。事实上，燕窝很安全，香港、新加坡等地80%以上的孕妇都会选择吃燕窝，他们也会经常让孩子吃燕窝。很多华人是给小孩每天吃燕窝粥当。