现在南京的天气已经越来越冷了但是喜来燕小编还是在为大家码字分享关于燕窝的一些功效与好处，其实说燕窝大家都说烂了，但是燕云雅的喜来燕小编还是希望能分享出来帮助大家解惑。马来西亚燕窝说到燕窝的功效，大家首先想到的可能就是燕窝是个好东西，吃了能美容，但是却忽略了燕窝除了美容还有其他的功效，今天就让燕云雅的喜来燕小编带大家一起来了解下吧。
首先，我们说说SA(燕窝酸)到底是什么?
SA(Sialic Acid)中文名叫唾液酸，也叫燕窝酸。是母乳中含有的碳水化合物，是促进婴儿脑部发育和提高记忆力最好的成分。
一罐900克的奶粉，SA的含量不足0.5克，而1克燕窝中SA的含量就有0.5克，有的含量高的能达到0.6g，也就是说吃了一盏5克燕窝的营养价值相当于1罐奶粉的营养价值。当然燕窝中可不只是含有SA，还有更多的营养成分。
唾液酸(SA)，学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物。它最初由颌下腺粘蛋白中分离而出，也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在。人体中，脑的唾液酸含量最高。脑灰质中的唾液酸含量是肝、肺等内脏器官的15倍。唾液酸的主要食物来源是母乳与燕窝，在牛奶、鸡蛋和奶酪中只存在微量。
燕窝酸及其连接的糖基化复合物对大脑神经生长构造中基本成分的新陈代谢调节具有重要作用，对儿童生长期大脑的发育十分重要。澳大利亚的研究学者最近发现，燕窝酸在母初乳中含量最高，达到5.04 ± 0.21 毫摩尔，此后逐步下降。到婴儿出生三个月后下降了大约80%左右。由此可见，燕窝酸对婴儿早期的生长发育十分重要。
为证实燕窝酸对于儿童智力发展的重要作用，新西兰的一组科学家曾对1025名受试儿童进行从出生到高中毕业为期18年的跟踪研究，发现燕窝酸可提高儿童早期智力发展水平。
研究结果表明：母乳喂养的儿童在IQ测试、标准测试、教师评价以及在中学时期的综合表现的分数均高于非母乳喂养的儿童。由于非母乳喂养初生婴儿，其所摄入的燕窝酸比母乳喂养要少20%，母乳喂养时间越长，儿童的综合智力发展水平分数越高。因此，科学家们得出如下结论：对婴幼儿补充燕窝酸，可以增加大脑中燕窝酸的浓度，从而提高大脑的学习能力。
燕窝酸有什么好处?
1、智力发育的“脑黄金”
燕窝酸能促进记忆和智力的发育，燕窝酸通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。
新西兰的一组科学家就曾经做过一组实验为证实燕窝酸对于儿童智力发展的重要作用，最后实验得出结论：对婴幼儿补充燕窝酸，可以增加大脑中燕窝酸的浓度，从而提高大脑的学习能力。
2、提高肠道吸收能力根据简单的异性相吸的物理现象，进入肠道的带有正电性的矿物质及部分维生素很容易与带有极强的负电性的燕窝酸结合，那么肠道对维生素及矿物质的吸收能力从中就增强了。
3、促进肠道抗菌排毒细胞膜蛋白上的燕窝酸对提高细胞识别能力、霍乱毒素解毒、预防病理性大肠杆菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期等具关键作用。
4、提高免疫力燕窝酸可以提高人体免疫力，特别是儿童。
5、延年益寿燕窝酸对细胞具有保护与稳定作用，唾液酸的缺乏可导致新陈代谢中血球寿命以及醣蛋白的减少。
其实，补充“燕窝酸”，对于我们来说是一件必不可少的事情!看了上面的介绍大家想必也涨了不少姿势，燕云雅会持续给大家分享相关的燕窝知识的。
燕云雅燕窝一个新新品牌，我们燕窝都是选择产自印度尼西亚，并且原料采集全程采用人工采摘，再经由人工分拣，专业挑毛师采用传统的手工半湿挑毛工艺，经过甄选、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的工序，才能制成成品燕窝。为了保证燕窝品质，我们甚至定居印尼，并有专门的初加工基地，以确保每一盏燕窝都出自专业的资深燕窝制作师之手。
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