用料
1盏黑枸杞7.8粒5.6克黑枸杞炖燕窝的做法
燕窝泡发四小时,撕成条状
燕窝放入炖盅,加纯净水没过一只手指头高度,隔水小火慢炖30分钟
蒸至25分钟放入黑枸杞和冰糖,时候到熄火,一盅燕窝炖好了
可换盛在花边的玻璃碗中,哈哈,美美哒,老汉的一颗少女心哪~
延伸阅读:黑枸杞可以炖燕窝吗?答:黑枸杞不合适和炖同时炖煮燕窝,但可以在燕窝炖好后再放入燕窝中焖泡约5分钟即可食用。 第一次接触和了解黑枸杞是在今年春天在三峡游轮上的一个展会,我展示燕窝,对面展示的就是黑枸杞。所以让我这个与燕窝一起生长在热带国家的人对它--黑枸杞。
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