燕窝知识科普：燕窝是怎么形成的，燕窝的真假鉴别,我是南洋贡福燕，20

人人好，我是南洋贡福燕，2013年进入燕窝行业到现在有5个岁首了，天天有十多个小时是对着燕窝，功课一个资深业内职员，我每一年会去印尼的燕厂燕屋考核，相识这个行业的相干信息，可以说是对燕窝这个行业算是半个专家了。燕窝保存本日特写燕窝是什么系列文章，为的是分享燕窝行业内部的猫腻，让每一个买家都能够识货，懂货。迎接与人人举行更多交换。 起首，一个规范的洗燕工场，有自力的毛燕房和制品房。 工人收支更衣室和寄存产物的房间是两个通道，以避免细菌感染到燕窝。 下图为工人预备上班，进入工作室之前，要举行满身的消毒。


下图为工场贮藏毛燕的储燕室，恒温无菌环境，每一个环节都平安可溯源。


下图为工人正在遴选质料，只要极轻毛燕才会进入挑毛室，让我们的挑毛师傅手工挑毛。这类极轻毛质料在雨季占悉数质料不足百分之十，而旱季则会更少。


全程清水，这套纯清水装备代价百万，现在只要为数不多的几家加工场有这套装备。


第一次挑毛，挑去大毛。 由工场3年以上履历的老师傅手工挑毛，一盏燕窝要挑毛3500屡次，一个闇练的师傅，一天只能挑8到10盏燕窝，所以说，真正的好燕窝，本钱是异常的高的。

第二次挑毛，挑去小浮毛，


挑毛以后举行天然风干，天然风干，对峙最本真的工艺。



定时控温杀毒，准确到秒。



塑封以后，一盏燕窝就产生了，这就是一个极轻毛燕窝是怎样构成的全过程。

全程平安可溯源。

延伸阅读:如何辨别燕窝的真假 燕窝是怎么形成的
答：1）重量：尽量不要买每盏超过10g的燕窝 2）味道：正常的燕窝有淡淡腥味 3）颜色：自然的燕窝并不是雪白色，而是发黄 4）形状：尽可能不买很密实的燕盏，燕窝在进行去毛加工的时候，正常都会有缝隙 5）泡发：泡发后无胶粘状，纹理清晰。 燕窝是中。