纯天然的原生态燕窝的鉴别,为雨燕科动物金丝燕及

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等夹杂凝聚所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条麋集的丝状物堆垒成不规则棱状崛起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚固，两头有小坠角，平常直径6~7厘米，深3~4厘米。燕碎价格重要产于我国南海诸岛及东南亚列国。燕窝因收集时候差别可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；2、毛燕；3、血燕。燕窝的养分较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统珍贵食物之一。
现在,国内燕窝重要产自印尼和马来西亚,印尼燕窝,因非典疫情被制止入口,所谓的原生态,就是刚采摘下来的燕窝,未经由,加湿,漂白,等任何处置惩罚的全干燕窝,而且是否是人工养殖的,不过现在,燕窝都是野生的,没有人工豢养的，但多半为人工搭建衡宇，在周围开洞，屋内播放美好的音乐，并调治温度和湿度，合适燕子生存的环境，吸收海燕进入并做窝。

燕窝按筑巢的处所分为“洞燕”和“屋燕”两种。“洞燕”筑于山洞内，长处是外部环境完整天然，缺点是金丝燕在洞内与其他动物杂居，内部环境不可控。“屋燕”筑于人类修建，长处是屋内清洁，缺点是燕屋多数位于商业区和生活区，外部环境易被人类污染。“原生态屋燕窝”则筑在位于野外环境的人类修建内，既有完整原生态的外部环境，又有清洁平安的内部环境，集传统“洞燕”和“屋燕”二者的天然、清洁、新颖上风于一体，构成奇特的“原生态屋燕窝”天然纯粹质量。
屋燕雄厚的矿物质使燕窝含有更多人体须要的微量元素，质料收集手工天然，除毛加工纯手工，其高端质量、无增加、高质量的纯天然燕窝。

延伸阅读:什么样的燕窝才是真正100%纯天然燕窝呢问：就是零添加，就是零漂白，零刷胶，零补碎燕窝
答：1、燕丝细而密（一般都有天然缝隙）； 2、盏形大而厚身（大约三只手指叠起一般大）； 3、手感干爽（轻按容易折断）； 4、盏内有小量细毛； 5、燕角较细； 6、内部囊丝较少； 7、燕窝浸水以后，平均可发大6倍至12倍； 8、燕窝的色泽呈象牙白或象。