燕窝的功效是酸性还是碱性,我要大部分人都是以念

酸碱度这一定义，我要大部分人都是以念书的当时从化学课念书来的。燕窝功效酸碱度叙述的是水溶液的酸碱性强弱水平，用pH值来表达。有些人将会会想，假如常常吃某些酸性食物或是碱性食品，那简直会被浸蚀？那又该该怎么办呢？朋友们，不要惊慌。事实上，人体的酸碱度和食物的酸碱度是两个完全不同的概念。人体的酸碱度由肺、肾和血液而不是食物来调节。食物不能改变人体的酸碱度。正常人的血夜是弱偏碱PH7.4上下。假如人体酸碱性或偏碱不久提高，消化系统将会在十多分钟以内反映，加快或缓解排除co2（酸碱性），进而在十多分钟以内就把PH值调整标准值。脾脏尿里排泄系统和血夜体系，也会根据强大的平衡调节PH值。然而，食物本身并没有人类那样强大的调节能力。例如，鸟巢。燕窝是碱性食物，不调节酸碱度。那么什么食物不能与燕窝搭配食用呢？1．燕窝不适合于酸性食物一起吃酸能与胆固醇产生放热反应，促使胆固醇凝结。而燕窝带有很多胆固醇，若与酸性食物（如柚子、青梅、山楂这些）一块儿吃，则会减少燕窝的营养成分和不利于吸附养分。2．燕窝不适合于茶一起吃燕窝富含蛋白质，而茶含有单宁酸。如果你在吃燕窝的时候喝茶，单宁酸会与蛋白质发生反应，产生不溶于水的单宁酸蛋白质，从而固化蛋白质。这不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能导致消化不良、便秘等症状。3．燕窝不适合和油腻的食物一起吃燕窝不能和油腻的食物一起吃。主要原因是蛋白质会与油脂产生化学反应，还会增加胃肠负担，从而导致消化不良，影响燕窝吸收营养的效果。4．燕窝不适合与含蛋白酶的食物一起进食蛋白酶，顾名思义，可以灭活和分解蛋白质。因此，富含蛋白质的燕窝不能与含有蛋白酶的食物一起蒸炖，否则燕窝很容易水合，造成得不偿失。含有蛋白酶的食物包括菠萝、猕猴桃等。5．燕窝不适合与冰糖一起蒸炖冰片糖有微酸碱性。倘若蒸炖燕窝时放进冰片糖一块儿蒸炖，可能会导致燕窝易于化水。因此，冰片糖必须待燕窝蒸炖完后再添加调料。
延伸阅读:燕窝是酸性还是碱性？
答：呵呵，燕窝属于弱酸性食物。 食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。 燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一。