科普一些燕窝知识给怀孕妈妈参考学习,如果能帮助到准妈妈也
纯天然的燕窝算是大自然的馈赠。越南燕窝所含的燕窝酸对宝宝的早期生长发育至关重要。 但是一旦物品商业化之后就会有好好差。就会有不良商家钻空子牟取暴利。完全不顾别人的身体。 做一行懂一行。下面给大家分享一些心得,如果能帮助到准妈妈也是一种福报。 燕窝,大致分为燕碎、燕条、三角盏、燕盏几个大类。 1、燕碎 燕碎价格是便宜的,很多人说性价比最高,便宜营养价值又一样。 确实是这样的,但是漏了一个最重要的前提,纯天然的燕窝。 可能大家不知道源头-毛燕。其实燕窝就是给小燕子住的窝,燕窝里面会有小毛等杂质,属燕角和囊丝最脏了。采摘下来的毛燕如果手工挑毛很难将最脏的那部分挑干净。人工费高于售价。所以一般都是直接剪掉。 类似这种就是比较脏的燕角、底座等等脏的部分。 那一盏毛燕如果把脏的全部剪掉剩下干净的,对燕窝加工商来说肯定是要亏本的。但是如果投入人工去挑毛,售价不能提高,人工费那么高,也是不划算的。所以投机的商家就想出来用药水洗。 这只是其中的一种药水。这种药水洗过之后毛就会自动分离燕窝。这样你们就会看到市面上又白又干净的燕碎等。 所以燕碎我是从来不建议购买的。因为很难买到真正意义上的好燕碎。 2、燕条 燕条一般是通过中重毛燕挑下来的,真正好的极轻毛燕不会被做成燕条。因为同样是燕窝,燕条和燕盏价格是两个档次。商家不可能傻到把明明能卖高价的燕盏做成只能卖普通价格的燕条。 3、三角盏、燕盏 这两种是因为做窝的位置原因所以被区别开来。 三角盏顾名思义形像三角。 燕盏市面上品种最多,很多商家叫3A4A5A6A....还有龙牙盏天盏什么乱七八糟的盏。其实都是人为添上去的名字,燕子哪里来的那么多乱七八糟的盏哦。 同一品质其实就不应该再区分开来卖,之所以价格不同是因为商家将大小区分开来,然后按外观在出售,而消费者因为不懂不了解很容易被忽悠。 毛燕:极轻毛燕、轻毛燕、中毛燕、重毛燕 燕窝之所以贵也有一部分是贵在人工挑毛成本上。一个手艺娴熟的工人每天能挑8-10盏左右(这里只是讲个大概率,不是绝对)。那么那么消费者那么多,需求量那么大,燕厂的出产率这么低,势必会有人动歪脑筋。 言归正传,极轻毛燕和轻毛燕相对而言好挑毛,品相也好,自然价格也高。 中毛燕一般都会被制作成燕条。重毛燕也会被制作成燕条或者边角料。反正也不会扔。 所以很多人说我要买好燕窝,那么什么是好燕窝? 好燕窝是1、纯天然的燕窝 2、极轻毛或轻毛燕挑毛而成。 很多孕妈妈总以为燕窝反光就是刷胶,其实不然 因为是唾液凝结,部分燕窝天然反光,肉身薄的,色泽偏米黄的,质地硬的,基本都会整盏反光。有些反光是整盏反,有些事底座和燕角部分,有些是突如其来的某一处的反光,燕子在吐窝的时候,有时候吐完一根丝,还会再翻修一次再沿着原来吐好的地方在环绕一次,就会造成燕丝纹理感觉像涂了一层刷胶的一样,因为天然,所以永远会与特别的不期而遇。见的越多怀抱一颗对天然的敬畏之心,才能从中总结出判断的经验。刷胶的反光跟天然反光是完全不同的两种反光。但是天然燕窝当中个别也会有看起来就像刷了胶的反光。但是你必须了解清楚什么是刷胶的反光,要不然就会把燕窝天然的反光误认为是刷了胶的反光了。 教大家一个简单辨别刷胶的方法:在你认为刷胶的地方喷点纯净水,然后手指轻揉,如果是刷胶的手上立马会感到粘滑,天然反光的就不会。(反光的燕窝并不一定就是刷胶)延伸阅读:燕窝科普知识:为什么不买边角料和即食燕窝答:对于小边角料,为什么我总是不建议大家购买! 很多店家在推荐的时候,经常介绍说“燕窝在采割、运输或者挑洗中产生的断裂”。而实际上燕窝非常珍贵,采摘时候燕屋湿度都有20%以上,运输途中也都加湿处理,出现破盏会多一些,碎确是极少的。可是大。
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