燕窝有许多的功效与作用，像它能够滋阴养血暖胃、止脾胃虚寒性、上吐下泻。
燕窝养生能够治胃阴虚造成之恶心想吐、作呕、肠鸣声。对除汗、气血虚、脾胃虚之容易出汗、小便频繁、夜尿等能够造成非常好的作用。那麼燕窝即然可作食物可作营养品也可作中草药，那麼它和蔬果一块儿吃的当时会否有何忌讳，它是大部分人都存有的疑惑，那麼燕窝该配搭什么水果，燕窝和什么水果一块儿吃比较合适，下边就给大伙儿介紹燕窝的功效与作用。一、燕窝沙拉主料：燕窝配料：苹果、梨、香瓜、橙子、木瓜调料：沙拉酱做法：1、燕窝泡发、挑洗干净备用，若选用燕安居纯净燕窝，此跳过此步骤;2、各种水果洗净，切成小方块状;3、水果块用沙拉酱拌好;4、燕窝炖煮好，放如水果沙拉上即可食用。提示：水果切块后要沥干水分
二、燕窝布丁主料：燕窝、芒果、樱桃、水蜜桃调料：果冻粉、冰糖水、矿泉水做法：1、燕窝泡发、挑洗好，若采用燕安居纯净燕窝，此步骤跳过;2、芒果取肉切成小块、樱桃切成2半、水蜜桃切成小块;3、煲里加矿泉水，加入冰糖水，加入果冻粉拌匀，方凉，制成果冻;4、燕窝炖煮好，搭配水果丁，就着果冻食用即可。提示：制作果冻时果冻粉一定要化开，冰糖水要清。
三、珍珠粉炖燕窝主料：燕窝、珍珠粉配料：银耳、椰汁调料：冰糖水功效：美容养颜做法：1、燕窝泡发、挑洗好(如选用燕安居纯净燕窝，此步骤可省去)，备用;2、银耳发制好，和燕窝一起放入锅中隔水炖煮10分钟;3、加入珍珠粉再小火炖煮5分钟;4、放入冰糖水和椰汁调味，即可食用。温馨提示：珍珠粉使用前过滤一下。
四、鲜柠檬炖燕窝主料：燕窝、银耳、鲜柠檬调料：冰糖水功效：润肺止咳、养颜美容、补充多种维生素做法：1、燕窝泡发炖煮好备用;2、银耳发好，沥水，切成丝备用;3、鲜柠檬榨成汁;4、冰糖水加入鲜柠檬汁搅匀;5、银耳丝、燕窝放入碗中，加入冰糖鲜柠檬汁，摆上鲜柠檬片即可食用。 提示：银耳一定要发透，鲜柠檬汁根据个人口味适量加入。
延伸阅读:燕窝和什么一起吃最好答： 燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。 可以和冰糖或牛奶、蜂蜜等食用。甜。
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