燕窝可是养颜佳品,味甘、性平,入肺、脾、肾经;可 养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。即食燕窝燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因 子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
这是一道比较不常见的燕窝食谱,马上就要过端午节啦,今天喜来燕小编特地分享一款跟端午节很配的燕窝食谱——燕窝荷叶粥,养颜,养心,养眼,还养胃,做法简单,清甜可口。
燕窝食谱:燕窝荷叶粥
用料:燕窝5g、干百合10g、荷叶20g、菊花2g、甘草2g、大米60g
做法:
1.将燕窝倒入炖盅,加纯净水,保证水量高过燕窝一指节。
2.加盖入锅,炖至合适时间,盛出备用。
3.把干百合、荷叶、菊花和甘草分别洗净,煎汁备用。
4.将备用的荷叶及百合汁水和大米同入锅,煮至粥稠,入燕窝炖煮稍时,搅拌均匀即可出锅。
5.可加入适量冰糖水调味食用。
功效:
燕窝温润滋补,荷叶清热解毒,百合润肺止咳、滋阴,本品有清热生津,解毒祛湿的功效。
延伸阅读:、燕窝粥要如何炖煮,燕窝粥的口味如何?答:牛奶燕窝粥 材料::燕窝(5-8克),大米(100克),牛奶(200克). 制作:1大米拣去杂物,淘洗干净,燕窝浸泡8小时,炖40分钟.备用. 2 锅置火上,放入大米和水,大火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮20-30分钟,。
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