随着现在生活状况的改善,越来越多的人选择吃燕窝来达到滋补的效用。燕窝门店但是现在的生活节奏也越来越快,大家可能没有多少时间天天炖煮燕窝,因此总是在有时间的时候,一次性炖煮多次要吃的燕窝。这样就造成了保存的困难,其实炖煮好的燕窝,也是能够很好的保质保鲜的。
鲜炖燕窝的保存方法
自己炖好的燕窝,要存放在冰箱里,并尽量在一周内吃完。一般而言,保鲜期可达7-10天。
炖好的燕窝要凉了以后才放入冰箱保存,温度控制在0-4℃;避免与荤菜或油腻食物摆放在一起,也最好远离冰箱里的照明灯;千万不要摇晃盛器,这样会加速燕窝的融化。
每次取用燕窝,必须使用干勺,以免将外界细菌带入瓶内导致变质。当然,如果不嫌麻烦,你也可以选择存放时按每次食用的量,分包装放入,一次取用一餐的量。
当再次取出时,可将燕窝拌入热牛奶、燕麦片、热粥里食用。
延伸阅读:鲜炖燕窝有什么保存方法?答:买鲜炖燕窝的时候卖家都会告诉你怎么保存,或者看产品说明书,说明书上有具体的保存方法。像小仙炖的鲜炖燕窝,卖的食用就告诉你7天内食用。怎么保存就看个人喜好了。
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