燕窝是一种天然滋补食品，含有丰富的营养，适中温和，对儿童的发育成长十分有益，具有很好的作用。燕窝怎么炖事实上，很多新加坡和香港的家长是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。谈到必要性，可视经济情况和小孩的成长情况进行合理安排。
儿童怎么吃燕窝？
1、婴儿要满四个月以上才可以食用，而每次燕窝的食用量最好不要超过2克。
2、四个月到一岁的幼儿可以把燕窝炖好后加到奶粉里喂。
3、两岁以前的幼儿食用燕窝的话，还可以煮在粥里。对于两岁以后的儿童一次吃燕窝的量也不要超过3克。
4、最后一点，也是最重要的，无论多大的儿童，在初次食用燕窝后，请观察孩子三天，以免个别过敏体质的儿童对燕窝过敏，如果吃了燕窝后三天之内没有出现过敏症状，说明孩子对燕窝不过敏，就可以放心食用。
5、建议一周吃3-4次，每次2-3克的用量即可。
燕窝对儿童的功效
1、促进智力发育。燕窝中含有独特的“燕窝酸”，学名为神经氨酸，也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要组份之一。它参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用，有助于小孩子成长期的大脑发育，使其活跃思维，记忆力提升。
2、全面补充各种成长所需的微量元素。燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸），儿童食用燕窝更有利于各种营养的全面摄取。
3、为儿童生长发育提供优质易于吸收的钙质。儿童成长期需要补充大量的钙，天然的燕窝含有丰富的活性钙，能给儿童成长期补充充足的钙质，促进骨骼发育。
4、促进生长，增强免疫力。此外，燕窝还富含活性蛋白和胶原蛋白，能促进表皮细胞生长及其它人体所需的各种微量元素的吸收，能增强体质。
推荐儿童燕窝食谱
雪梨百合燕
功效：祛燥润肺、化痰利水
做法：
1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
2、雪梨削皮后挖小球5颗，百合、枸杞摘洗干净，去黑边。
3、先将梨球中加入水和糖，隔水蒸8min后加入枸杞和百合再继续蒸。
4、共计蒸15分钟后倒入金碗中，燕窝单独装即可。
芒果燕窝
功效：益胃、解渴、利尿
做法：
1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
2、取1个芒果，洗净，去皮。
3、将芒果肉切成1CM左右的小丁。
4、讲切好的芒果小丁加入少许冰糖水，放入微波炉中加热2分钟左右。
5、倒入准备好的燕窝中，调味即可。
香橙燕窝
功效：橙子颜色鲜艳，酸甜可口。含有丰富的维生素C，美白防癌
做法：
1、香橙或甜橙清洗干净，切去1/4，挤出橙汁。
2、再用小刀挖出里面的果肉，汁和果肉一起放入金碗中。
3、燕窝分开装，搭配做好的果肉即可食用。
延伸阅读:请问燕窝 对儿童有什么作用呢，一般怎么做呢？答：儿童食用燕窝可以增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。 需要注意的是不满4个月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝，4个月以后食用时，适当延长炖煮时间更易儿童消化。 【雪梨炖燕窝】 材料：燕窝适量、雪梨1个、红枣适量、冰糖。
用户评论