燕窝的做法_燕窝的懒人做法,只是为了申明专业性）

自家姐姐是开燕窝工场的（不代购不倾销，只是为了申明专业性），所以一向有吃燕窝的习气。燕窝价格她也有一堆懒人方法。本日写一个我们百口都在用的懒人方法。一次一个礼拜的量，放入冰箱保留，天天清晨舀两勺混入加热好的牛奶就能够直接开吃。合适没有专业燕窝炖盅又不想天天一早起来炖燕窝的妹子。

用料

牛奶100克燕窝15克

燕窝的懒人做法的做法

前一晚把燕窝用净化过的水泡好，第二天就能够扯开啦。然后按个人习气洗濯一下。

把洗濯好的燕窝放入耐高温碗中注入恰好没过燕窝的水，水不要太多。直接放入装了冷水的铁锅中。（不放糖的原因是越发合适贮存）

铁锅盖上盖子大火烧开，注重铁锅中的水不能多于碗太多，不然滚蛋的时刻会注入装了燕窝的碗里。（这个做法实在也就等于是隔水炖了，只是越发便利。）

烧开后转小火。炖10分钟，然后关火，盖子不要翻开，焖一会。就好了。等凉了封上保鲜膜，直接就能够放冰箱保留，吃的时刻舀两勺到空碗中，牛奶用微波炉或许奶锅加热倒入。再配点面包生果就是一顿早饭啦。

小贴士

燕窝加热不要用微波炉，养分会流失。我每次都是牛奶加热直接到场冷的燕窝，如许中和一下直接就能开吃，勤俭了时候也不会烫到。
延伸阅读:燕窝的做法？
答： 材料 红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏 做法 1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）4、一同加入红枣去。