随着市场认可和消费群体的扩大，燕窝的需求量不断增加。燕窝品牌庞大的消费市场和需求量，不得不让消费者产品疑问。加之市场上，燕窝造假的新闻层出不穷，导致消费者对燕窝行业产生疑虑——燕窝产量有那么多吗？
答案是肯定的，目前全球燕窝产量是远远高于燕窝需求的。
第一，金丝燕并不是濒危鸟类
金丝燕在全球的数量无法完全统计，据权威的《不列颠百科全书》详细统计，金丝燕最高群居数量可达100万只。金丝燕的繁殖能力很强，一对金丝燕在每年不同时期筑窝3次，产卵3次，每次2枚，燕窝全球产量高达2000吨。随着燕窝行业的发展，人们对环境保护意识和金丝燕的保护意识不断加强，只要保护得当，只会更多，不会减少，燕窝的产量也将稳中有升。
第二，科学合理的采摘，原生态燕屋，不仅能增加燕窝产量，还能提高燕窝质量！
在很早以前，燕窝大部分来自岩洞，筑巢在悬崖峭壁上或悬崖洞穴内，这给采摘带来了很大的风险，稍有不慎就会有生命危险。导致采摘燕窝的人，常常是以一种毁灭性的方式采摘。不管燕窝里有无鸟蛋和小金丝燕，全都都一扫而空，严重破坏了大自然生态平衡，影响到金丝燕的繁衍，燕窝产量也有所减少。
第三，燕农很想保护金丝燕
的确，传统的采摘方式无论是对贫苦的采窝工人冒着九死一生的艰险飞檐走壁，或是掉落一地的为孵化的金丝燕蛋，都让人揪心和惋惜。
随着人类环保意识增强，加之燕窝所带来的经济效益，人们开始重视金丝燕种群保护，并根据金丝燕的习性，制定出“三不采”原则：有蛋不采、有幼燕不采、没筑完不采。燕窝虽小，但是却给燕农带来了实实在在的巨大利益，因此，要让金丝燕能够可持续的、循环往复的产生价值，就必须要等待小燕子孵化完成飞走后，才能进行采集燕窝，这大大提升了金丝燕种群的保护和燕窝的产量。
延伸阅读:燕窝的产量一般是多少，现在卖的都是真燕窝吗答：燕窝，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，经深加工后可供人食用的部分。 主要产地菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马。
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