燕窝每次食用量成人为3~5克，小孩为1~2克，如果炖煮燕窝的时候炖多了，那吃不完的燕窝怎么办呢？可以放在冰箱保存，等下次再吃，吃不完的燕窝放在冰箱会不会坏掉？
燕窝吃不完可以放冰箱吗？
专业回答：
燕窝吃不完可以放冰箱保存，保存时间不宜超过7天，而且需要放置在冷藏保存（温度低于3摄氏度）。燕窝批发
燕窝的主要成分是优质蛋白质和碳水化合物，剩下的则是水和微量元素。其中蛋白质和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窝在炖煮时会吸水膨胀。如果将它长时间存放在冰箱（超过一周），尽管在温度上能保证不变质，但原本被吸入的水分，会慢慢被释放出来，最终化作一摊水。
吃不完的燕窝冰箱保存方法：
（1）将炖好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室；
（2）下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食；或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。
注意事项：
放置冰箱存放的燕窝最好在3天内食用完，最长保存期限不宜超过7天，因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变质或化为水。
延伸阅读:燕窝能放在冰箱里保存吗？答：可以的，不同的燕窝也有不同的保存方式： 1，燕窝买回来可以密封好，放在阴凉干燥处保存，要避免暴晒，放一小包干燥剂，保存效果更佳。也可以密封好后，放进冰箱冷藏室（0-2℃）内保存。 2，泡发好的燕窝，在保存前一定要沥干水分，水分太多，燕。
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