冰糖木瓜雪耳炖燕窝的做法和功效,既有补脾开胃的功效，

冰糖木瓜银耳炖燕窝的功效：
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。燕窝门店既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
木瓜：果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效需要的材料：1个小木瓜，3块冰糖，1小碗学耳，1盏燕窝
冰糖木瓜雪耳炖燕窝的做法
1、把燕窝用水浸泡，大约6-8小时。中途要换2-3次水，发开后把羽毛挑出来，备用。
2、木瓜切开去核，然后去皮切块，备用。
3、雪耳用水浸泡约20分钟即可，备用。
4、把步骤1、2、3倒入炖盅，加大半盅热水。
5、把水倒入锅里烧开后，把炖盅放进去中火炖3个小时即可。

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答：属于药膳类，养阴润肺、滋润养颜。木瓜可催乳。