奶香燕窝的做法,水温（50到60度比

食材明细

主料

燕窝一片

辅料

牛奶一袋红枣10粒

配料

冰糖45克

微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度

奶香燕窝的做法步骤

1材料：牛奶一袋 红枣10颗 冰糖45克 燕窝一片2把燕窝放水泡上3个小时3拿镊子挑去燕毛洗净4把燕窝放入再加入水盖过燕窝再加入洗净红枣和冰糖5上锅蒸开大火到水开后转小火再蒸40分钟6把牛奶放入60度左右的温开水烫热7烫热的牛奶加入燕窝

小窍门

1.牛奶要隔水热，水温（50到60度比较适宜，时间有5分钟就够了）不要太热，会破坏营养。小孩子吃燕窝

2.吃燕窝时间比较适宜的时间在临睡前或者早晨。

3.要是一个人吃一片可以分成两次炖，牛奶和红枣依个人口味添加
延伸阅读:燕窝的做法？
答： 材料 红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏 做法 1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）4、一同加入红枣去。