味蕾又初恋的燕窝芒果西米露（两人份）,西米的Q弹，燕窝的幼

芒果的酸甜，西米的Q弹，燕窝的幼滑，加上草莓的一点清甜～进口的那一刻，妥妥的初恋觉得！

用料

1盏小台芒3只适当适当1颗

味蕾又初恋的燕窝芒果西米露（两人份）的做法

取1盏燕窝，喜好Q弹口感的能够挑选燕角部位。马来西亚燕窝

美的燕窝盅37度燕窝泡发4小时，泡发的时刻需要用纯净水噢～

掏出洗濯，搓揉，加纯净水和少许冰糖，隔水炖煮40分钟。预备燕窝的过程当中就能够预备西米和芒果了～

燕窝预备终了～

另起一锅烧开水，水开后放入一小把西米～（依据个人口胃）煮开后转小火～不时搅拌防备粘锅，中心分频频到场凉水，直到西米中心只剩异常小的白芯，锅盖盖上焖20分钟，至西米完整变成通明状。

白芯状～

焖后～筛子掏出过凉水，沥干备用。

取一只小台芒对半切，去掉核。十字切开后，用调羹挖出备用。

别的两个小台芒取肉加水打成稀稀的芒果浆。

放入芒果浆，筛子捞出燕窝放入搅匀。撒上西米、芒果块，和一颗美丽的小草莓。

甜滴谁人哟～

小贴士

西米要注意搅拌，比较轻易粘锅～