用料
1盏180ml适当24颗适当燕窝炖蛋 燕窝奶的做法
清水泡2小时候，（我看很多人都说用纯净水、蒸馏水呀…，我是直接在厨房接清水泡的，横竖都是有过滤的，烧饭都用了）
两小时后轻微泡开了，就换水，撕成一条条，窝窝有杂物的话就挑一下，然后泡好放冰箱冷藏一夜，第二天早上就能够炖了
泡好的燕窝➕红枣，加一碗多的水，隔水炖10到15分钟
然后倒入牛奶、枸杞，冰糖，另有敲入鸡蛋（鸡蛋不搅拌，煮成窝窝蛋，我喜好）再炖15分钟摆布
牛奶我是用的这类袋装的，日期比较新颖
熄火，完成，我喜好的全部蛋
哈哈
延伸阅读:燕窝炖蛋的做法步骤图，燕窝炖蛋怎么做好吃答：用料 燕窝 克3--5 鸡蛋 个1 盐 少许 酱油 少许 麻油 少许 燕窝炖蛋的做法 先将燕窝清炖备用 鸡蛋打散后加入适量清水少许盐 鸡蛋打散后加入适量水和少许盐 倒入燕窝，隔水蒸5～10分钟起锅 滴入少许酱油麻油即可
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