薏米在南边食用频次是很高的,煮汤抓一把,煮粥抓一把,跟赤红豆炒下泡水喝,煮完跟燕窝一同拌着吃,都是食用的好要领。有利水消肿、健脾去湿、美容固发,防备皱纹等功能。
用料
干燕盏(群安堂九里香)1盏一小把恰当薏米燕窝,优美的满天星。的做法
干燕窝用纯洁水泡发4~6小时。薏米也同时浸泡。
泡好的燕窝接着撕成条状,用小镊子摘去燕窝中的细毛
燕窝隔水炖25分钟摆布,可按照个人喜欢的口感恰当转变炖煮的时候
浸泡后的薏米放入炖锅中中大火炖一个小时后,到场冰糖调味
末了乘盘到场清炖好的燕窝即可食用
薏米软糯,燕窝丝滑,团体口感清甜甘淡,好吃不发胖!
小贴士
1、能够依据个人喜欢到场红枣、枸杞、山药、马蹄等2、能够将薏米和燕窝一同隔水炖煮,但为了燕窝的口感,薏米口感稍差,Summer偶然懒的话也会如许操纵~~3、干燕盏我用的是群安堂的九里香,每盏也许7-10克摆布,盏型大,也许2个人吃的重量。延伸阅读:燕窝的不同做法?答:燕窝做法很多,介绍几种好吃又营养的做法 一、红枣薏米炖燕窝的做法 1.准备燕窝6克左右(白燕、官燕、血燕、燕碎、燕条均可) 2.冷水泡发,一般白燕泡几个小时就可以了,你看它发成几倍大就可以了。血燕时间略加几个小时 3.我是这样洗涤的,怕浪。
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