木瓜素有“百益果王”之称。木瓜助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还能够协助消化、治胃病;搭配独具秋天风味的桂花蜜,清润滋补。
北鼎k142养生壶试用
秋天天气枯燥,需经常炖一些汤汤水水来滋养,作为珍贵食材的燕窝可是要经心看待才发挥出最好功用。这款北鼎养生壶有烧水、花果茶、滋补汤、燕窝炖的功用,迥殊合适秋天炖食滋补食材、养颜花果茶。隔水炖功用既能坚持食材的养分,又不必忧郁水会烧干或溢出;比起传统的笨重炖锅,玲珑可儿且非常轻易,食材扔进去就醒目别的了,保温功用也不必忧郁天气渐凉而汤水冷却。做个四肢不严寒,温润水灵的女人哈哈...
#新煮“富”的秋天聚首#
戳标签上传作品赢取北鼎养生壶哟~
用料
1—2盏3—5颗10—15颗一个适当纯净水(矿泉水)1.5L金秋玉桂燕窝木瓜盅(北鼎版)的做法
燕窝用纯净水或矿泉水泡发6—8小时,请依据差别质量的燕窝调解泡发时候。
燕窝泡发好后用小镊子夹掉燕窝里的杂毛后撕条。
用漏勺将燕窝稍稍冲洗掉杂志浮毛后滤掉水份。
燕窝泡发好即可预备一切食材。
将泡发好的燕窝倒入炖盅。
别看炖盅小小个,容量挺可观的~
注入纯净水或矿泉水,轻微没过燕窝即可。
养生壶里加水至“放盅前水位”,将炖盅放好,盖上盖子。
挑选燕窝炖形式,炖30分钟。
假如没有养生壶,能够用隔水炖盅替代,万万不能直接下锅炖。由于隔水炖温度没有那末高,高温会使燕窝中水溶蛋白质流失;比起传统的隔水炖盅北鼎养生壶越发轻巧轻易且不占位置,通明壶身能够随时视察汤水的状态。
在末了10分钟到场枸杞至养生壶中。记得戴隔热手套哟~
在守候的过程当中预备木瓜盅,在木瓜2/3处切出一个椭圆形弧度。
用勺子挖掉木瓜籽和部份果肉,将挖出来的果肉切成小丁备用。
炖好的燕窝汤也预备就绪了。运用养生壶最大的优点就是半途能够去做别的事变,也不必忧郁会干锅或许溢出来。
将燕窝舀入木瓜盅。
撒上木瓜丁,倒入养生壶里的红枣枸杞水。
舀入适当桂花蜜,即可。
nun nun的~
小贴士
1. 燕窝的泡发和炖煮均运用纯净水或矿泉水,自来水会损坏养分2. 燕窝由于等级差别会有少量浮毛,泡发膨胀后用小镊子夹掉即可
3. 燕窝平常以清炖为主,有用锁住养分成分,隔水炖燕窝的优点是不会由于与别的食材配合炖煮而沾染上别的食材滋味,保存燕窝的原汁原味
4. 燕窝平常以夙兴和睡前空肚食用吸取最好
5. 若燕窝炖多了,清冷却后冷藏,用清洁勺子舀6. 桂花乃桂林特产之一,桂花蜜也是很秋天的食材,到场炖好的燕窝有清甜而不腻人的点睛结果;如若没有桂花蜜请用少量冰糖替代
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