《红楼梦》滋阴补气燕窝粥,宝钗对黛玉说，若吃惯

四十五回，宝钗对黛玉说，若吃惯了，比药还强。男人吃燕窝

用料

上等燕窝5-10g25g

《红楼梦》滋阴补气燕窝粥的做法

燕窝温水浸泡，代泡发通透。

软后放在开水里，使之继承胀发。

大米淘洗入锅，适当净水烧开，转小火慢熬一小时。

放进冰糖搅拌，发好燕窝放进锅里，同煮几滚。

小贴士

滋阴补气，清热止咳。
延伸阅读:薛宝钗劝林黛玉每天吃燕窝粥是为她好吗？问：问题同上。.
答：是 正 《红楼梦》四十五回写林黛玉遇着贾母高兴,多游玩了两次,过于劳神,于是咳嗽复发,而且比往常又重,只得在自己房中静养。这日,宝钗来看望她,劝黛玉道:"古人说,‘食谷者生’,你素日吃的竟不能添养精神气血,也不是好事。"又说:"昨儿我看你那药方上。