处暑事后，酷热的炎天很快就过去了，不过在长沙天气照样很热，没有一丝凉意。燕窝保存滋阴润燥的食品就是秋日的饮食准绳
秋日，顺理成章，许多新颖的水果让我们挑选，如许能够摄取雄厚的维生素，减缓枯燥天气让人发生的身材倦乏、口干咽燥，便秘等病症。而南瓜是很好的挑选，它和白萝卜一样，都是迥殊廉价又养分高的蔬菜，南瓜含有雄厚的碳水化合物（能够做蔬菜也能够做主食）、蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙等、甘露醇等养分成分。 南瓜可活血化瘀，加强免疫力.同时能使胆固醇吸取削减，血胆固醇浓度下落 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消弭体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
用料
250克南瓜汁100克0.5克0.2克一小勺（约15克）高钙牛奶10克一小勺（约10克）包子中的“布衣燕窝”养颜抗衰老，本钱4毛钱。的做法
先准备好计量器、酵母、碱、通明量杯2个（勿将酵母及碱放入同一个量杯中）
把买好的南瓜去皮切块然后蒸熟，等安排冷却后倒入榨汁机中举行榨汁，依据色彩浓淡到场少许的水。榨汁完成后倒入容器。
搅拌缸中到场面粉、白糖; 酵母用20克水搅拌至完全消融；菠菜汁倒入搅拌缸中，再到场酵母水，揉面前先用手搅拌成雪花片状，再将面团揉到三光面光、手光、盆光。（揉成面团后需用通明桌布盖好防备面团过快发酵。）
将黄色面团切割成40克/个的小剂子，这里要用电子秤称量哦，保证大小一致。 切割好的小剂子盖上保鲜袋，防备面团变干。
包入10-15克的豆沙，收口，捏紧，揉圆。南瓜小生胚顺次完成。（假如不会的可参照上一篇关于南瓜包的教授教养步骤）
用差别色彩的面团制造菠萝包配件（如图）
课程难点2 用切面板悄悄往面团上部斜角15度摆布压痕
压纹路时切勿用力过大，防备馅料流出
压痕由正面—正面—正面的体式格局。
左手悄悄拖住面团切勿用力，防备面团变形
用切面板纵向15度悄悄压痕
左手心朝外右手纵向压出纹路，直至网状
用竹签圆头部分在网格中间处悄悄压出圆形的洞。
制造时掌握力道，切勿戳破表皮
面团顶部用水悄悄点一下
把配件装置至顶部
把配件装置至顶部
在顶部用刷子涂抹一层水，防备配件零落
菠萝叶子粘贴完后整顿下外型，直至本身喜好的外形
用竹签朝叶子中间戳出一个洞
末了用手悄悄把叶子整顿一下
完成（假如您有新的主意可自在搭配款式）
附上完全流程，加深印象
末了做好的卡通包放入蒸屉，大火冷水烧开，中火蒸15分钟，关火焖3分钟摆布，应用锅里的水蒸汽来均衡锅表里的温度，假如直接开盖，外表的冷空气和锅内的热空气倏忽打仗包子的皮表会皱，焖火肯定不要凌驾5分钟，蒸的时刻保证不漏气。发酵到1.5倍大,末了放入蒸箱。
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