用料
燕窝1盏火龙果适当黑枸杞6粒蜂蜜适当少女心炸裂的燕窝甜品的做法
取适当燕窝,约5克一盏。
用凉白开泡发燕窝,约两个小时的时刻,能够将燕盏依据纹路撕成条状。平常泡发4-6小时,泡发时候过久的燕窝炖煮容易化水。
泡发好的燕窝,偶然会有微小的绒毛,用纯净水冲刷过滤屡次,或许用小夹子挑掉。然后加纯净水,没过燕窝一手指的量,放入燕窝专炖的电炖锅里。挑选陶瓷容器隔水炖煮最好。
挑选燕盏形式,自动炖煮40分钟。
猎奇的把盖子翻开围观了一下燕窝炖煮的历程。
炖好的燕窝晶莹剔透,放凉备用。
取一个通明玻璃杯,将红心火龙果切成小块放底部,然后悄悄到场燕窝适当。
将适当蜂蜜溶于温水,甜度依据个人喜欢调解,红心火龙果自带甜味,所以能够少加蜂蜜。悄悄倒入蜂蜜水,将黑枸杞撒在水面,色彩会从水面往下沁染,异常美丽。
一盏燕窝能够做好几杯,约请闺蜜们来下昼茶,又多了一道甜品。
配上悦目的下昼茶具,美美哒~
没有吃完的燕窝,密封放冰箱冷藏保留,但一定要在三天内吃掉哦。
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