据《本草纲目》记载：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。小孩子吃燕窝” 现代医学研究发现，燕窝主要营养成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
燕窝的适用人群：
男女老幼皆宜。老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女及爱美女士更宜。
为什么吃燕窝的女性越来越多，女性朋友看过来！
为什么经常吃燕窝的女性抗衰老 气色越来越好
1 .补充蛋白质，预防皮肤松弛
适时补充蛋白质的另外一个好处就是可以延缓皮肤松弛
2.滋阴养颜，健康美丽
女人是以阴血为主，日常保养要多注意养阴，阴气虚弱的话，皮肤会很干燥。
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对于25+的女人来说，燕窝是必需品：
1.补充EGF，延缓衰老
燕窝中的独特的美容因子---表皮生长因子EGF可以促进细胞分裂，人体本身也能分泌足够的表皮生长因子，保证表皮细胞的更新速度，不过25岁以后，体内EGF分泌会减少，皮肤也就会出现各种衰老症状。25岁以后，每天一碗燕窝可以补充EGF，帮助养颜，延缓衰老。
2.滋润皮肤，预防细纹
燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分平衡等。
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3.提高免疫力，修复受损细胞
燕窝能够提高免疫力，是因为其中含有能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂的物质。燕窝中的唾液酸成分更可以帮助提高人体免疫机能，修复受损细胞。
4.孕妈妈，一人吃两人补
5.产后修复，增强免疫力
过了25岁，人的 “自愈”能力会不一样,这是因为免疫力和皮肤的干燥程度都会影响伤口的愈合修复。燕窝可以帮助提高免疫力，其中的EGF表皮细胞生长因子能够促进受损表皮的修复和再生。延伸阅读:女性长期服用燕窝可以抗衰老吗？答：燕窝中主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生产因子三种物质，皮生长因子能刺激细胞分裂增殖，促进细胞分化，使皮肤变得光滑富有弹性，所以长期服用燕窝有抗衰老的功效。
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