千百年来，在人们的心目中，一向被视为疗肺、肥儿及滋补养颜的圣品。燕窝网购时至今日，科学研讨报告频频证实含有雄厚的水溶性蛋白,各种必须氨基酸，钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物资，极轻易被人体所吸取，特别对人之肺部保养极有功用，其天然润肺之药效代价是其他人造补品所不能匹比的。有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功用，因其不寒不燥的特征，实为男女老少，四季咸宜滋补之珍品。依据香港中文大学的燕窝医学实验报告，燕窝的细胞破裂激素与表皮发展因子可增进人体细胞滋生与再生，其水溶性蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞发展。增进推陈出新，及加强性能功用，历久食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。对小孩、老年人、体弱和病人的结果更加明显，为医治后天免疫功用损失症有优越功用。
天津南开大学生物系中间实验室曾对燕窝举行生化剖析，结果表明：燕窝含有雄厚的水溶性蛋白和维生素D、K、A、E等。个中水溶性蛋白对人体的生理作用异常重要，它是细胞原生质、结缔组织和一些酶的构成身分，因为含有凝血因子而具有肯定的止血作用。维生素D的功用，主如果增进钙和磷的吸取和储存，可增进骨骼的一般钙化。维生素A具有增进发展，和庇护皮肤、眼结膜、角膜等一般生理性能的作用。维生素E可抗不育症。近年来有专家以为维生素E有加强细胞代谢和抗朽迈功用。维生素K有凝血作用。可用于新生儿天然出血症的防冶，手术前打针维生素K可以削减出血。
养颜美容
1987年，香港中文大学生化传授江润祥博士宣布了一篇关于燕窝的研讨报告，证实燕窝内含有“美容基因”——表皮发展因子，英文Epidermal Growth Factor，简称为EGF。这类物资在人体的绝大多数体液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人体内，它重要由颌下腺、十二指肠腺合成，有多种重要的生理功用，如抑止胃酸的分泌、庇护十二指肠等；EGF另有一项异常重要的功用，那就是“美容”，它能刺激多种细胞的破裂增殖（但不增进癌细胞破裂），增进细胞分化，对受损皮肤举行疾速修复，增进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细致和老化，能启动朽迈皮肤的细胞，使皮肤变得润滑而有弹性。
进步人体免疫功用
学者们从燕窝中提掏出一种 “促有丝破裂原” 的物资，这类物资可以刺激免疫淋巴细胞发作有丝破裂，尤以增进T淋巴细胞和B淋巴细胞的破裂，使人体免疫功用进步。因而，燕窝中含有的 “促有丝破裂原” ，可进步人体免疫功用，加强机体抵抗力，是滋补强身的佳品。
消灭呼吸道腌臜 “洗肺” 的佳品
燕窝对肺系疾病的层次作用，古代医书早有叙述，它确是滋阴润肺，祛痰止嗽的佳品，可以说是典范的疗效了。当代药理学研讨证实，燕窝可以使巨噬细胞的分泌增加。巨噬细胞能吞噬细菌，协同体内的T细胞抗御病毒，使能消弭呼吸道的炎症感染。日本HYPOX研讨所报道，燕窝有消灭气管、支气管的腌臜，既可消炎杀菌，也可消灭烟草的尼古丁，故对老年慢性支气管炎及历久抽烟引发的慢性支气管炎有用。所以，燕窝不但是滋阴润肺，消炎祛痰的圣药，也是抽烟者的 “洗肺” 佳品。
呼吸系统
呼吸系统包含鼻、咽、喉、气管、支气管和肺等器官。历代燕窝医方文献也都强调燕窝对呼吸系统疾病的保健保养作用，如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是本日所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。在中国曾有学者报道，用燕窝为重要药物制成的复方燕窝汤，医治了五百余位慢性支气管炎病人，取得了异常明显的临床疗效。也进一步考证了古书中对燕窝疗效的形貌。
延伸阅读:吃燕窝一年后，身体会有什么变化答：吴小生说：没有对比就没有伤害，吃一年燕窝和吃一个月的差别竟然这么大 燕窝的好处有很多，我们都知道，燕窝味甘、性平，滋阴润燥，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清。 现代医学发现： 燕窝可以促进免疫功能，延缓身体衰老，延长寿命。从功效的角度。
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