燕窝是一种天然滋补食品，含有丰富的营养，适中温和，对儿童的发育成长十分有益，具有很好的作用。香港燕窝事实上，很多新加坡和香港的家长是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。谈到必要性，可视经济情况和小孩的成长情况进行合理安排。
燕窝对儿童的功效与作用
1、促进智力发育
燕窝中含有独特的“燕窝酸”，学名为神经氨酸，也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要组份之一。它参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用，有助于小孩子成长期的大脑发育，使其活跃思维，记忆力提升。
2、全面补充各种成长所需的微量元素
燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸），儿童食用燕窝更有利于各种营养的全面摄取。
3、为儿童生长发育提供优质易于吸收的钙质
儿童成长期需要补充大量的钙，天然的燕窝含有丰富的活性钙，能给儿童成长期补充充足的钙质，促进骨骼发育。
4、促进生长，增强免疫力
此外，燕窝还富含活性蛋白和胶原蛋白，能促进表皮细胞生长及其它人体所需的各种微量元素的吸收，能增强体质。
燕窝对新生儿的重要性
孕妇在生产后，母乳中即会含有唾液酸，此成分对婴儿的发育至关重要。因唾液酸中的DHA含量明显，对于婴儿出生后的脑部发育也有影响。
然而根据报告显示，母乳中的唾液酸含量会随着时间逐渐下降,因此，在孕期及孕后持续摄入足量唾液酸，可以帮助维持体内的唾液酸水平。不仅如此，唾液酸的含量还与DHA的含量有着明显的相关性，这表明它极有可能与婴儿的脑结构和脑功能发育有关，可能两者都对早期脑发育有益，且新生儿自身能合成的唾液酸很有限，所以需从外部饮食提供足够的唾液酸，给予孩子稳定的发育空间。
延伸阅读:请问燕窝 对儿童有什么作用呢，一般怎么做呢？答：儿童食用燕窝可以增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。 需要注意的是不满4个月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝，4个月以后食用时，适当延长炖煮时间更易儿童消化。 【雪梨炖燕窝】 材料：燕窝适量、雪梨1个、红枣适量、冰糖。
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