“橙子的果肉能益脾胃,其果皮能润肺止咳。孕妇吃燕窝燕窝其主要含水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸,能促进细胞组织的生长和再生,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。所以用橙子来炖燕窝,既能顺气化痰止咳,又能益气养颜美肤。 ”
主料
燕窝2克
橙子1个
橙香燕窝的做法1.橙子表面彻底清洗干净。
2.燕窝先用水泡一下。3.橙子底部切掉一小片,方便竖立。4.再把顶部切去1/3。5.把橙子的果肉挖出。6.泡好的燕窝沥干水份。放入橙子中。7.再放入1小块冰糖。8.把切掉的顶部盖上。9.然后把橙子放入碗中。10.入蒸锅隔水蒸30分钟即可。橙香燕窝成品图
烹饪技巧
冰糖的用量可根据个人的口味调整。我的燕窝是免泡发的所以只要泡软就可以,如果不是免泡发的则要提前8小时泡发。
延伸阅读:燕窝炖橙子怎么做?答:燕窝燕窝炖橙子橙子的果肉能益脾胃,其果皮能润肺止咳,用来炖燕窝,既能顺气化痰止咳,又能益气养颜美肤。燕窝如李时珍在《本草纲目拾遗》中说:“味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药”。中医认为它适宜于体质虚弱、。
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