燕窝银耳莲子羹的做法,哇！好舒服！秋天真是

秋风徐徐，哇！好舒服！秋天真是个好季节，一年四季最喜欢的就是秋天，可是人一上了年纪就各种毛病，以前从不来知干燥.上火是什么概念，现在只要秋天一到就皮肤干燥，喉咙干痒，那个难受，慢慢的就会学会一些养身食谱，今天要教大家的就是这道燕窝银耳莲子羹，没有燕窝的可以不放，银耳号称是平民版燕窝嘛！

食材明细

主料

燕窝2克银耳1朵红枣10颗

辅料

冰糖适量枸杞10粒

甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度




燕窝银耳莲子羹的做法
1.先将燕窝，银耳提前泡发2到4小时，让银耳吸饱水份2.将银耳撕碎，尽量小点，燕窝撕成丝3.先将燕窝和银耳放电压力锅中加适量水，按煮饭档，煮好后不要急着开锅，先焖一小时，(喜欢烂一点的盆友这一个步骤时间可以煮久一点)4.开锅，放入洗净的红枣，冰糖，压十分钟，再焖一会，开盖，放枸杞盖好盖子不用开火，(因为枸杞容易煮烂)用余温焖一会就好小贴士冰糖后面放有利于出胶焖的时间越久越利于出胶煮好后放置温温热或凉后再食用口感更好
延伸阅读:燕窝怎么做银耳汤
答：原料：红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝 制作： 1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中发好； 2、将发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底； 3、文火烧5到10分钟，至呈透明稠状； 4、烧好后。