食材明细
甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度火龙果牛奶燕窝的做法步骤1.用纯净水泡发燕窝一盏,大约2小时左右,直到充分吸收水份。我买的是挑过毛的,所以,省略了挑毛的步骤。2.泡发好的燕窝,轻轻洗两次,理成根根分明的丝。3.放入炖盅,加入纯净水,直到将燕窝淹没即可。4.小美主锅加水1000克,放上蒸盘,放入装好燕窝的炖盅,炖盅加盖,蒸盘加盖。调整时间为5分钟,温度100,速度1。温度达到后,将时间调整为30分钟。5.音乐响起,取出炖盅,可以看到拉丝根根分明,滑滑的。6.加入牛奶和糖,混合均匀。7.再加入火龙果。8.燕窝炖好可以放冷藏,最好是早上空腹吃,我是放饭后甜品吃了,哈哈!
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