食材明细
甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度石蜂糖燕窝的简易做法步骤1.准备好燕窝2.纯净水泡发4到6小时即可,将泡发好的燕窝撕成条3.燕窝反复过水冲走细毛,细小的杂质用镊子挑出来4.放入炖盅,水过燕窝一指节,水淹过燕窝大概3厘米,高压锅放水差不多到炖锅中间5.开大火烧开后小火压6分钟关火,最后5分钟加入石蜂糖6.分装好放冰箱保藏,早上空腹或者睡前食用最佳
小贴士燕窝不可久炖,炖久的燕窝没营养。孕妇吃燕窝如果用小炖锅插电炖的话,建议炖半个小时到一个小时就好了
延伸阅读:石蜂糖红枣炖燕窝怎么做答:石蜂糖红枣炖燕窝用料 燕窝 2盏 石蜂糖 适量 红枣 2粒去核 水 2碗 备注:2人份量 石蜂糖红枣炖燕窝的做法 燕窝2盏 加入纯净水泡发 官燕盏泡发8小时后捏开一丝一条,加入大量纯净水,重复到6次,让幼小的羽毛顺水而流,这样操作非常干净 清理干净。
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