用料
1个12颗炖好的燕窝2-3勺适当止咳神器之川贝冰糖燕窝炖雪梨的做法
这是一切原材料。
雪梨洗净用盐擦一下梨皮去除农药,上面切掉一块,去核取出部份梨肉,做成一个梨盅。
到场切碎(磨粉最好,更容易吸取)的川贝和冰糖。(冰糖多加些也没紧要,由于冰糖原本就有止咳作用,而且能够挡住川贝的苦)。
到场取出的雪梨。
盖好梨盖用牙签牢固,放入碗中隔水蒸30分钟。
蒸好到场2-3勺的燕窝就可以食用,我由于燕窝是提早炖好的所以只要吃的时刻到场就可以够了,如果是泡发好的没炖的,就在入锅前一同放入梨盅中一同炖半小时就
延伸阅读:川贝雪梨炖燕窝怎么做答:主料 极盏燕窝半盏 辅料 雪梨 一个 川贝 适量 冰糖 适量 川贝雪梨炖燕窝的做法 1. 1.将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦,有杂质是正常的; 2. 2.将雪梨切块,和燕窝川贝一起放。
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