用料
10朵皂角米30粒摆布雪燕一朵6颗一小把适当适当美容养颜赛过燕窝的桃胶皂角米雪燕炖牛奶的做法
三种重要材料如图,放入盆内,用水冲一下洗清洁
加水泡10小时以上
泡好的桃胶有杂质的话须要挑一下,我买的免洗的,不免会有一些图中黑色的小点,剥掉,用水冲一下就好
桃胶,皂角米,雪燕,红枣放入适当水,大火煮沸后开小火慢炖,炖最少1.5个小时,个人以为2个小时口感最好。燕窝鉴别
在快炖好时,放上一把枸杞,一块冰糖,再炖10分钟,然后倒入牛奶,牛奶看个人喜好,我喜好多加一些,总之糖和牛奶都是可多可少,看个人口胃的。
牛奶入锅后搅拌匀称,再炖5分钟,出锅即可,我试过不再炖的,也挺好的,直接搅拌匀称就能够吃了。
延伸阅读:炖牛奶的做法,桃胶皂角米雪燕炖牛奶怎么做答:食材 主料桃胶20克皂角米10克雪燕5克 辅料红枣适量枸杞适量水适量牛奶适量白糖适量 步骤 1.先把桃胶,雪燕,皂角米泡发 2.锅中倒入水,加入桃胶,皂角米 3.煮40分钟后,加入雪燕 4.加入红枣,枸杞 5.加入牛奶,白糖 6.煮十分钟即可
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