本道甜品为四人份,可按比例增减
用料
干燕窝20g湾仔船埠水晶汤圆48只冰糖200g水2000ml冬至 燕窝汤圆的做法
燕窝提早泡发好,(清水泡发2-4小时),放入炖盅,加一碗水,轻微盖面即可,隔水炖1小时。香港燕窝
燕窝炖好后,煮一锅水,放糖。
水开后,倒入汤圆,调中火1100W盖盖子煮4分钟
汤圆浮上来就是熟了能够吃了,这时候能够掀盖最多再煮2分钟,再延误汤圆就破皮了。
把汤圆舀上,加上燕窝,浇上汤,就是一碗圆满的燕窝汤圆了
燕窝提早泡发好,(清水泡发2-4小时),放入炖盅,加一碗水,轻微盖面即可,隔水炖1小时。香港燕窝
燕窝炖好后,煮一锅水,放糖。
水开后,倒入汤圆,调中火1100W盖盖子煮4分钟
汤圆浮上来就是熟了能够吃了,这时候能够掀盖最多再煮2分钟,再延误汤圆就破皮了。
把汤圆舀上,加上燕窝,浇上汤,就是一碗圆满的燕窝汤圆了
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