生果燕窝羹_燕窝的做法,泡发6个小时。用网筛

用料

燕窝3克黄冰糖适当草莓两颗猕猴桃半个

生果燕窝羹的做法

将燕窝放入纯洁水里，泡发6个小时。燕窝保存

用网筛和镊子挑毛，然后在纯洁水中悄悄涮洗，依据状况增加洗的次数。

将燕窝放入炖盅中，到场纯洁水，吞没燕窝也许手指一枢纽。

在锅中放好蒸架，放入炖盅，倒水恰好吞没炖盅四分之一多点。

开大火，当水沸腾后转小火炖25分钟，起锅前5分钟到场冰糖。

燕窝炖好盛入碗里，然后放上生果粒。

小贴士

1、燕窝的泡发和炖煮时候能够依据燕窝和本身的喜欢调解；2、冰糖一定要起锅前放，不能一开始就放进去和燕窝一同炖，燕窝会化掉。
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答：1、取3g燕窝，用矿泉水浸泡3小时。 2. 把碗里的水倒掉，浸泡好的燕窝撕成细条，把燕毛挑干净，倒入干净的矿泉. 3. 没有炼乳的话，可以放冰糖（炼乳是炖好在放的，冰糖是炖的时候放）上锅炖1小时。 4. 用刀把牛油果顺着果壳划一圈，在拧一下就打。