燕窝食谱_《红楼梦》滋阴补气燕窝粥,宝钗对黛玉说，若吃惯

四十五回，宝钗对黛玉说，若吃惯了，比药还强。燕窝文化

用料

上等燕窝5-10g冰糖25g

《红楼梦》滋阴补气燕窝粥的做法

燕窝温水浸泡，代泡发通透。

软后放在开水里，使之继承胀发。

大米淘洗入锅，适当净水烧开，转小火慢熬一小时。

放进冰糖搅拌，发好燕窝放进锅里，同煮几滚。

小贴士

滋阴补气，清热止咳。