燕窝的做法_糖水（海底燕窝）,因营养价值极高，胶质

海底燕窝是一种天然特优海藻，因营养价值极高，胶质浓似燕窝，所以C.S.club海底燕窝[1]称为“海底燕窝”。燕窝鉴别其外形像珊瑚所以也叫珊瑚草，别名鸡脚菜、珍珠菜等。自古以来，被东南亚沿海一带视为不老长命的秘方之一。
秋日来了，天气枯燥，这个糖水不只能够润喉去燥，还由于加了红枣有点补，对女人来说是一个非常好的糖水哦！

用料

海底燕窝（石花菜）莲子红枣砖糖

糖水（海底燕窝）的做法

海底燕窝提早一天泡好，中心要换水，去掉杂质

莲子提早泡好，红枣洗清洁（我为了能更好的出味，把一部分红枣切开）

把处理好的材料放进沙煲，放适当的水，开大火煮开（注重不要溢出来）

煮开后开小火，盖上盖子，加砖糖，慢炖两个钟

琥珀色的糖水燕窝就做好了

喜好喝冷饮的朋侪还能够把做好的糖水放冰箱冷藏，拿出来滋味更好╮(╯▽╰)╭

小贴士

1、炖的历程一定要看好火候，要不然很轻易糖水就溢出来！2、喜好润一点的朋侪，还能够在把砖糖换成冰糖，结果更好。
延伸阅读:海底燕窝的吃法
答：海底燕窝的泡制方法 1、取150g海底燕窝，放入2L左右玻璃容器中。 2、加入1500ml-1800ml沸水（可根据个人喜好增减沸水量），搅拌至全部融化。 3、将泡好的海底燕窝放凉，当温度低于30度时，海底燕窝会结成果冻状。可供全家（5-6人）享用，冷藏后。