性味味甘;性平。马来西亚燕窝
归经肺经;胃经;肾经。功用养阴润燥;益气补中化痰止咳。
用料
干燕窝3⃣️克到5⃣️克玫瑰花少量冰糖适当燕窝的做法
取一片立炖燕窝
用纯净水轻微潮湿
放入炖壶
到场180ml纯净水
加水至炖煮水位线
炖好后,自动封闭
掏出,装碗
加玫瑰花和冰糖
延伸阅读:燕窝碎如何炖问:燕窝碎如何炖答:炖燕窝碎的做法: 一、材料 燕窝碎5克、冰糖20克、纯净水适量 二、做法 1.将燕窝碎用纯净水泡发4小时左右。 2.取出用小摄子夹出比较明显的绒毛。 3.用手顺着纹路撕成细条。 4.再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛。 5.将泡发好。
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