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用料

燕窝雪莲子(皂角)银耳(白木耳)蔓越莓冰糖

燕窝雪莲子羹的做法

燕窝，雪莲子，银耳，告别放入碗中用凉水泡发24小时以上，其间频频换水去除杂质。燕窝购买

6．把洗净的雪莲子和银耳放入电炖锅中慢炖3小时。再放入燕窝炖20分钟。最后加入蔓越莓冰糖调味即可。

小贴士

燕窝用凉水泡发24小时，其间要频频换水去除杂质。
延伸阅读:桃胶雪莲子炖燕窝的做法步骤图，怎么做好吃
答：桃胶雪莲子炖燕窝的做法步骤 1. 雪莲子浸泡6小时以上! 2. 桃胶浸泡6小时以上! 3. 燕窝浸泡4小时，要换水，挑出燕毛! 4. 将浸泡好的雪莲子，桃胶，还有红枣，枸杞放进炖樽，加水炖1个半小时! 5. 再放入燕窝炖20分钟! 6. 最后加入适量冰糖，完全融。