今天要分享的小知识内容是天然燕窝与莲子搭配的功效,一起来看看吧!
莲子是常见的滋补之品,有很好的滋补作用。燕窝门店古人认为,经常服食莲子,百病可祛。莲子“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经、维持肌肉的伸缩性和心跳节律等作用。
莲子含有丰富的磷,是细胞核蛋白的主要组成部分,可帮助机体进行蛋白质、脂肪、碳水化合物代谢,对维持酸碱平衡和促使精子的形成也有重要作用。
莲子有养心安神的功效。中老年人、脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
燕窝与莲子配伍同食,具有养心安神、滋阴镇痛的作用,尤其适合失眠和心悸患者适量食用。
延伸阅读:燕窝和莲子能一起蒸着吃吗?答:可以,马来西亚是燕窝原产地 ,燕窝可以和各类其它煮甜品的食材一起配搭。 燕窝莲子汤的制作方法: 材料:莲子20克, 干燕窝 5克,水500c.c,冰糖适量。 制作方法:燕窝和100c.c.的水一起炖25分钟制作成浓缩燕窝备用。莲子浸泡30分钟,去除心中。
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