今天之一燕窝分享的小知识是,西兰花对人身体很好,这个大家都知道吧,但是燕窝与西兰花搭配在一起又有何等功效呢,让我们一起来看看。燕窝产地
研究发现,常吃西蓝花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此西蓝花被称为“天赐的良药”和“穷人的医生”。
长期食用西蓝花还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,西蓝花、大白菜的抗癌效果最好。西蓝花对杀死导致胃癌的幽门螺杆菌具有神奇功效。
西蓝花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
燕窝与西蓝花配伍同食,具有滋阴润肺、增强人体免疫力的功效。
延伸阅读:燕窝不能和什么同吃答:燕窝性平,男、女、老、幼、孕、素皆宜,是非常符合大众需求的滋补品。 禁忌1:燕窝可以和各种食物相配,没有和燕窝起不良反应的食物。不过一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,同时,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸。
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