问：有无抑止肿瘤细胞增殖的作用？
国立中山大学蒋林博士：
有！燕窝具有抑止肿瘤作用。燕窝代购抑止肿瘤细胞的活性物资是氨基多糖，试验结果表明，燕窝水提物的抑止肿瘤细胞的作用高达50％以上。
研讨还表明氨基多糖能够防备人体老化和成年病。
问：燕窝中EGF（表皮发展因子）是不是增进肿瘤细胞的增殖？
香港科技大学陈嘉伦博士：
过往的燕窝研讨均被落后的蛋白质研讨技术所范围，八十年代香港中文大学江传授也只是说燕窝中找到有疑似EGF活性的东西，并没有胜利从燕窝中星散EGF。最近几年，我們试验组把燕窝的蛋白质提取率从不到2％提升至凌驾80％，并运用液质谱研讨燕窝中的蛋白肽及糖类组合，并未发明EGF的踪迹。部份的燕窝有极少许E2(雌激素)，但其含量不足以影响细胞发展。
表皮发展因子的能够潜伏风险
有研讨指出，常常运用表皮发展因子会增添癌症的时机；也有研讨指出，假如运用过量的表皮发展因子皮肤细胞上，细胞的推陈出新会加速，引致细胞疾速朽迈以至殒命。
我们的研讨表明游离唾液酸为燕窩的重要美白成分，燕窝抗氧化才能是蓝莓的三倍、红莓的六倍，香橙的几十倍!
延伸阅读:燕窝真的很补吗？答：今天上午看到一则新闻：“大量来路不明保健品遗弃成都路边，大爷大妈疯抢还当场试吃”。话说是不是因为到年底了？最近保健品很是火热啊！爸爸妈妈的朋友圈，也开始从鸡汤文换成了五花八门的保健品广告。 双十二刚剁完手，又该准备给爸。
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