燕窝的价格昂贵，买回去一定要注意储藏。马来西亚燕窝
什么食品都会有保质期，作为“滋补圣品”的燕窝也不例外。
优质的传统燕窝干货保质期一般为三年，但这个期限并不是绝对的，这还是得看燕窝的干度，干度高，保存的期限肯定能长一些。平常我们所说的足干燕窝含水量一般是2%2-3%左右，这称得上很优质的燕窝了。
花了钱好不容易买回来的燕窝，如果不懂得保存方法，就会白白浪费了。不同的类型的燕窝保质期也不一样，在保存过程中需要注意的事项也不一样。
由于燕窝容易受潮而发生变质，所以建议装入洁净木箱，内衬防潮保护层和吸湿剂，密封并放于干燥处，霉季更是要注意及时检查。
如果将燕窝密封，置于5摄氏度的环境中冷藏，可保存时间会较长。
家庭如果小量贮存时，可将燕窝包裹后装入塑料袋，密封口，再放入密封的容器内(如玻璃瓶)，里说的储藏是燕窝干货的储藏，如果已经泡发或者已经炖煮好的燕窝，是不宜再储藏或者贮存的，应按照商家提示，在适宜的时间内把燕窝食用掉。
尤其是已经炖煮好的燕窝，如果放置过久，会融化掉，那样就无法继续食用了。
燕窝的储存注意事项：
燕盏、燕条、燕角、燕碎等都属于传统的燕窝干货。
燕窝干货是最常见的燕窝产品，也是保存时间最长的燕窝产品。
燕窝干货保存一定要注意防潮、通风。
燕窝干货的保存方法非常讲究燕窝的干度和湿度，买回来的燕窝干度不够，就容易发霉变质。
如燕窝受潮后，燕窝表面会有些细微发霉（白色斑点），可以用牙刷加一点水分擦净，然后风干或是用电吹风吹干即可（电吹风要开冷风）。
延伸阅读:燕窝怎么保存答：1、干货保藏。只要是燕窝本身干燥，通常可采取密封保鲜方法，最为省事。因此，在彻底晾干后（不可阳光直晒），密封保存，或者放在通风无潮的地方即可（如果可以加入一小包干燥剂）。若发现发霉，可用牙刷清洗，再风干。 2、浓缩保藏。购买时，未。
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