最初，被称为“官燕”，主如果作为贡品供天子和王公大臣消耗，老百姓很难打仗的到。燕窝网购一直到清朝康熙年间，才在中医的文籍当中有细致纪录。1694年，清朝的名医汪昂在他的著作《本草备要》中细致纪录了，书中说“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽。补而能清，为疗养虚势之圣药。统统病之由于肺虚而不能消除下行者，用此皆可治之。”从这本书最先，一发不可收拾，险些每本中医的文籍当中都把燕窝作为一种名贵的滋补品来纪录。
《红楼梦》当中提到燕窝的次数有17次之多，林妹妹体弱多病，薛宝钗就发起她“逐日夙兴，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，要吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的”。王熙凤有下红之症，也是天天夙兴吃燕窝粥。小说的影响着实更大，也回响反映了当时的社会现实。在明清时代，燕窝确着实达官贵人的圈子里非常流行。
清朝的墨客、散文家袁枚，更是吃货一枚，著有《随园食单》一书，书中细致纪录了，“燕窝贵物，原不轻用。如用之，每碗必需二两，先用天泉滚水泡之，将银针挑去黑丝。用嫩鸡汤、好火腿汤、新蘑菇三样汤滚之，看燕窝变成玉色为度。此物至清，不能够油腻杂之；此物至文，不能够武物串之……余到粤东，杨明府冬瓜燕窝甚佳，以柔配柔，以清入清，重用鸡汁、蘑菇汁罢了。燕窝皆作玉色，不纯白也”。
昔人所说的一两二两究竟是个什么观点吗？我们就根据清朝的司马制来换算，如今香港台湾还在相沿，一斤约等于500克，一斤就是16两，那末一两就是31.25克，我去，也就是说古代人吃燕窝一次是30、50克的来吃呀，真是让人艳羡拉冤仇呀，昔人这类服法也是没谁了，那末燕窝究竟一次吃若干适宜呢？
着实燕窝内里含有大批的养分，平常一个成年人天天食用3-5克就足够了，也就是约莫一盏的量，经济前提许可的话能够一天吃一次，平常就是隔一天吃一次，然则起码也要保证每周最少两次，中心间隔时间长了就结果不显著了，平常一连食用燕窝三个月以上就会看到显著的结果，孕妇能够恰当增添一些量，由于一个人吃两个人补，小朋友能够酌情削减，逐日日夕空肚食用结果最好。
延伸阅读:怎么吃燕窝才是正确的？答：吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝，先将燕窝浸泡在矿泉水中，大概6-8到小时后，将燕窝稍加清理，重新换水，将燕窝放入炖盅内，炖的火候要控制好，用文火将温度保持在摄氏80度左右，以免破坏珍贵的水溶性蛋白质，炖煮20分钟就可以，一般在最后十分钟。
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