常吃燕窝，你对燕窝各类了解多少呢?总有顾客问，为什么你家的燕窝和其它家的不一样？因为燕窝的各类不同，每个地方的称呼也就不一样， 今天就和大家一起学习下。女人吃燕窝
1、以燕窝的颜色分类：白燕、黄燕、血燕三类。
白燕：整个燕窝颜色米白，此白色为自然白且白中带点黄。
黄燕：整个燕窝或燕窝大部分的地方颜色偏米黄，这是自然现象。
血燕：整个燕窝颜色为不均匀的棕色或棕黄色，底部颜色较深，中间和边缘较浅。
2、以筑巢的习性分为：屋燕、洞燕、草燕三类。
屋燕：金丝燕筑巢于人类所建造的燕屋内，燕窝色较白，质松，毛少口感较滑软。
洞燕：金丝燕筑巢栖息于天然的山洞内，燕窝色灰色或黄色，羽毛及杂质较多，口感较为爽实。
草燕：燕窝以杂草和杂质为主，外层和边缘以唾液相粘结，草燕做不成燕盏，成品多为燕条、燕碎。
3、以燕窝的形状分类：三角盏、船盏（也叫龙牙盏）。顾名思义，形状像三角形的就是三角盏，像龙船的是龙牙盏。年幼或年迈的燕子唾液分泌不发达，需要靠在木梁角落的位置才能筑巢，所以做的窝呈三角形。而年轻力壮的燕子在木梁中间的位置无需依靠就能做窝。三角盏营养价值比龙牙盏低一些，故而售价也会低一些。
其中白燕里面的龙牙盏称作官燕，是最优质的燕窝，在古代只有当官的才能吃得到，故名官燕。
我们家的主要是三角盏、5A盏、金丝燕盏，其中金丝燕盏价格稍贵些，但是质量很好，颜色好看、少毛，如果说条件允许可以选择金丝燕盏，平常的话可以选择三角盏和5A盏，可根据自己的实际情况来挑选。
延伸阅读:燕窝的分类，燕窝有几种答：燕窝，一般就指金丝燕的窝，一般分屋燕和洞燕 屋燕按形状分，还可以分为：平展，三角盏，圆盏 按品质分，都是每个卖家自己定的，本来所谓的3A，是指16-17岁的小女生的手指宽度，3A就是3个手指的高度，这样来区分燕窝的档次，现在很多6A 9A 的，。
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