燕窝炖雪蛤的做法,撕成细条，会看到有细

食材明细

主料

燕窝4克雪蛤4克

辅料

枸杞适量冰糖适量

甜味口味炖工艺廿分钟耗时简单难度

燕窝炖雪蛤的做法步骤

1燕窝.雪蛤各洗净放入白色碗里浸泡一天。澳门燕窝2燕窝泡10分钟左右变软，撕成细条，会看到有细小的杂毛用镊子挑出后洗净，用清水浸泡。3雪蛤泡开一半后也同样挑出黑丝，清洗干净后用清水浸泡。4泡了一天后的雪蛤捞出放入炖盅，燕窝可以连同泡过的水一起倒入炖盅，蒸炖30分钟。5加入冰糖粉，枸杞。6装出待温，早晚空腹服用，吸收最好。

延伸阅读:燕窝和雪蛤能一起炖吗
答：可以一起炖，木瓜燕窝炖雪蛤的做法： 1、将雪蛤放入深碗中，放2片姜，加水泡7小时以上。 2、取小锅放入2片姜，水开后倒入泡发好的雪蛤烫20秒，捞出备用。 3、燕窝、枸杞泡发并洗净。 4、木瓜对半切开，去籽。 5、冰糖化水倒入清洗好的木瓜盅里，。