薏米燕窝，美丽的满天星燕窝的做法,美丽的满天星燕窝。薏

遇见，美丽的满天星燕窝。燕窝做法薏米在南方食用频率是很高的，煮汤抓一把，煮粥抓一把，跟赤红豆炒下泡水喝，煮完跟燕窝一起拌着吃，都是食用的好方法。有利水消肿、健脾去湿、美容固发，防止皱纹等功效。
主料干燕盏1盏薏米一小把辅料料冰糖适量

1.干燕窝用纯净水泡发4~6小时。薏米也同时浸泡。2.泡好的燕窝接着撕成条状，用小镊子摘去燕窝中的细毛3.燕窝隔水炖25分钟左右，可按照个人喜好的口感适当改变炖煮的时间4.浸泡后的薏米放入炖锅中中大火炖一个小时后，加入冰糖调味5.最后乘盘加入清炖好的燕窝即可食用6.薏米软糯，燕窝丝滑，整体口感清甜甘淡，好吃不发胖！烹饪技巧1、可以根据个人喜好加入红枣、枸杞、山药、马蹄等2、可以将薏米和燕窝一起隔水炖煮，但为了燕窝的口感，薏米口感稍差，偶尔懒的话也会这样操作3、干燕盏我用的是群安堂的九里香，每盏大概7-10克左右，盏型大，大概2个人吃的分量
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答：用料 燕窝3~5克 薏米1小把 红豆1小把 冰糖适量 红豆薏米炖燕窝的做法 1、红豆、薏米分别泡发6小时左右（由于红豆跟薏米都很难煮透，所以一定要提前i浸泡六小时以上，这样在煮的时候才容易绵软。）；燕窝用清水泡发2-3小时后，撕条状，用筛把燕窝。